咨詢熱線：
020-86750790
020-86750056
發布時間：2018-09-28 點擊量：2517
蛋糕油的添加量一般是雞蛋的3-5%。因為它的添加是緊跟雞蛋走的，每當蛋糕的配方中雞蛋增加或減少時，蛋糕油也須按比例加大或減少。
蛋糕油一定要在面糊的快速攪拌之前加入，這樣才能充分的攪拌溶解，也就能達到最佳的效果。
精品推薦
條皇粉_預拌粉_烘焙原料
條皇粉_預拌粉_烘焙原料
切糕粉_預拌粉_烘焙原料
麥皇粉_預拌粉_烘焙原料
咕啦糕點粉_預拌粉_烘焙原料
資訊推薦